Gulai Udang Simple

Assalamualaikum
Apa khabar semua. yeayy ada gulai udang simple menu kita.

Fuhhhh hari yang meletihkan. Phewwww(lap peluh sat)

Alhamdulillah perjalanan hari nie berjalan lancar. Walau baby ariz.bangun awal sebelum subuh, jadual berubah,ummi masih mampu bertahan.ahaksss macam teruk sangat bila anak bangun awal ye?

Macam biasa,urus baju..mengemas sepah entah makanan apa.yang berterabur sana sini.packing shawl, isi form untuk pos mika printed,berkejar ke poslaju ..mengah wehh.

Balik tu baru lah petik cili api nak.menggulai udang yang  beli pagi tadi.Opss kalau kami orang selatan, terutama di negeri sembilan ni panggil gulai tu masak lemak cili api.yang utara panggil gulai untuk masak kari kan kalau tak silap?

saya ni kalau busy masak simple simple je la..kalau banyak masa terluang baru lah masak masakan yang perlu digoreng dan ditumis bagai. menggulai ni mudah saja, kelapa parut memang sentiasa ada saya frozenkan. ambil dan kisar bersama air panas, selesai. cili api dan kunyit saya kisar saja. malas nak tumbuk dah sekarang ni.





Post a Comment

7 Comments

Ann Ishak said…
perh...gemuk2 udangnya, sedap ni
OKje said…
Orang johor jarang guna perkataan gulai LM.... Kalau mask lemak, masak lemaklah, kalau masak kari, masak kari.... dulu dulu konpius jugaklah....
Nilah gulai lemaknya ek...huiiii mmg nampak sedap tu.
Hari ni anak nak makan KFC so tghari tak masklah...
Mummydearie said…
LM, bukan ke kalau kita kata gulai, masak pedas? Eh, entahlah lupa dah saya sebabnya sayakan dah lama 'merantau' keluar Johor. Hahaha!

Terliurlah LM saya tengok udang masak lemak cili padi ni. Tiba-tiba saya nak lemakkan ayam hari ni buat makan malam nanti!
Suria Amanda said…
Udang harimau!!my fav nih...
AzianKhalil said…
saya kat pahang memang panggil gulai lemak, yang lainnya ada gulai tempoyak dan gulai aserung
Sedap, lama tak makan masak lomak cili api.
Di Medan pun ini disebut gulai, tapi biasa dibedakan antara gulai hijau dan gulai kuning. Kalo yg di atas gulai hijau disebut 😁. Aiiiih kak, pakai udang yaaa. Mantaaap pasti 😍😍😍. Saya kalau udang, diapakan saja pasti suka. ❤️. Direbus begitu sajapun dah sedap