ROTI SARDIN

Ummi Aish Monday, March 18, 2024

Assalamualaikum, ada peminat roti sardin?

Roti Sardin. Benda paling mudah. Ada sardin, ada roti dan telur. Siap!

Tapi, kalau malas tak menjadi juga menu ni. Kena ada mood rajin baru ia menjadi. Dah banyak hari saya plan nak buat akhirnya harini baru mampu buat. Itu pun bukan sebab rajin, tapi sebab paksa diri. Huhu.

Sardin tu saya masak dulu dengan bawang, cili dan garlic. Letak sikit air asam jawa untuk buang rasa hanyir. jika kurang masin tambah garam.

buang tepi roti , lenyekkan dan letak satu sudu isi sardin. gulung rapat dan celup dengan telur yang telah dicampur garam dan dipukul . goreng dengan api sederhana. bila dah perang boleh angkat

Mudah kan?

Selamat mencuba.