TIP STOK CILI TAHAN LAMA

Stok cili dan segala ramuan untuk memasak pasti akan terbazir jika kita tak prep dengan betul. untuk saya, biasanya saya akan beli untuk stok seminggu atau dua kerana kerap keluar beli stok barang basah.  tips stok cili tahan lama yang saya amalkan antaranya adalah
1. buang tangkai cili kerana tangkai akan membusuk dan cili turut sama busuk
2. alas bekas simpanan dengan tisu agar air/ wap cili akan terus meresap pada tisu
3. atas cili juga letakkan tisu agar cili sentiasa kering jika berwap.

selain cara ni boleh juga 
4.simpan dalam plastik ziplock
5. simpan dalam plastik khas dan vacuum . 

selamat mencuba. 

Post a Comment

12 Comments

mummy_ayu said…
good tips.. tq for sharing
bagusnya...kmieja jenis sumbat semua, bolehlah try cara UA
ch@ said…
betul, semua benda kita ikut style ni, ahaha! seronok nak memasak jika bahan mencukupi.
Airene Erawan said…
terima kasih untuk tips ni.. boleh cuba la nanti.. ^^
Mulan said…
Thanks for sharing, selalu dalam ziplock sebab tak banyak.
Roziah @ Cie said…
Betul Cie pun guna tips ni memang tahan lama lebih seminggu.
Mama Zharfan said…
ok! nanti nak try
Puan Hazel said…
PH simpan sayur dlm ziplock bags sekarang ni.. tahan lebih lama
Abah Titik Asa said…
Tips sederhana tapi sangat bermanfaat.
Rupanya rahasia nya ada paba point 2 dan 3.
Terima kasih tips nya, Mbak.

salam,
Oh pantas cabe saya cepat busuk, krn tangkai tak saya buang. Thank you kak, nanti nak coba lah tips nya
Pizzah said…
Saya pun beli stok barang makan seminggu sekali. Guna cara yang sama juga. Buang tangkai dan letak tisu dapur. Memang tahan lama berminggu-minggu.
Sii Nurul said…
Tips stok cili ni memang praktikal untuk elakkan cili cepat rosak dan membazir.. sy pun baru tau part buang tangkai tu