BERGEDIL KENTANG

Ummi Aish Friday, September 12, 2025

Bergedil kentang. Makanan mudah dibuat tapi kalau datang angin malas memang tak terbuat- buatlah jawabnya. Biasanya saya buat bergedil jika ada menu soto .

Kebetulan ada stok kentang dan semua bahan lain pun ada, gigih merajinkan diri buat bergedil ni demi memenuhi keinginan anak tekak ni. hehe

cara saya:

kupas kulit kentang dan potong baji. cuci bersih dan goreng kentang.

2-3 keping daging burger di goreng atas pan tanpa minyak.

1 biji bawang besar digoreng jadikan bawang goreng. kalau ada stok bawang goreng homemade lagi bagus.

daun sup dalam segenggam

sedikit garam

lenyek kentang bersama daging dan bahan lain sampai sebati. kepalkan dan leperkan sedikit.

celup kentang dalam telur yang dipukul bersama sedikit garam dan 1/3 sudu kecil tepung jagung. goreng sampai warna keemasan

selamat mencuba.

8 Comments

Sueann said…

Dapat makan terus lagi mudah...hehe

9/12/2025

Roziah @ Cie said…

Makan dengan soto memang sedap bergedil ni.

9/12/2025

mama tisya said…

sedap tu..tp nk buat malas ..hehe

9/12/2025

ch@ said…

sedap cicah sambal kicap.
nampak senang, jika syasya yg masuk dapur macam nak terbalik dapur tu dikerjakan hanya bergedil kentang. jadi, marilah kita membeli... hiiii~

9/13/2025

fanny Nila (dcatqueen.com) said…

Saya sukaaaa perkedel ini tapi memang malaaas buatnya. Mungkin sebab harus digoreng beberapa kali, belum lagi bulat2kan😂. Kalo bisa sekali masak kan enak yaa 😄. Makanya saya jarang biar ini

9/13/2025

fanny Nila (dcatqueen.com) said…

Typo pula. Jarang buat ini. Tapi kalo kebetulan ada stok ke tang dah lama, mau tak mau buatlah, daripada busuk 😅

9/13/2025

Pizzah said…

Dia kalau malas, benda senang pun jadi payah. Kena ada mood rajin baru gigih membuatnya. Kalau buat bergedil ni kena buat banyak dan frozen kan. Boleh makan anytime. Makan dengan nasi atau buat kudapan minum petang cicah sambal kicap pun sedap ni. Kenyang pun kenyang.

9/16/2025