Buko Ubi- LEmak Manis Cukup Rasa

Ummi Aish Wednesday, September 16, 2026

 

Buko Ubi adalah salah satu kuih tradisional yang saya sangat suka. Sebenarnya saya peminat talan ubi yang lapisan santan atasnya lembut gedik gedik tu, tapi sangat susah nak dapat yang lembut. Maka jika jumpa orang jual buko ubi wajib lah beli sebab texture lebih lembut banding kuih talam ubi.
Bahan asas kedua dua jenis kuih ni adalah sama cuma cara masak saja berbeza. Buko ubi lapisan atas tu dimasak dan tuang atasnya berbeza dengan kuih talam lapisan atas tu dikukus. Setahu saya la, saya bukan pandai bab kuih ni.Tau makan je, hehe.
Korang suka kuih tradisional apa? cuba share

Related Posts

Post a Comment

3 Comments

Mama Zharfan said…
saya suka kebanyakan jenis kuih...saya plak tgh on diet programme so memang teruk jugak craving mcm2 ni..bertabahlah MZ
9/16/2026
DinoHauz said…
KSarie memang makan hampir semua kuih tradisional. Sama la kita pandai makan aje 😅
9/17/2026
Pizzah said…
Sedap buko ubi ni, saya suka. Banyak jenis kuih tradisional yang saya suka. Jenis kuih bersantan, pandan, ubi ni semestinya sedap kan. Saya pun fikir begitu sebabnya kalau buko ubi ni dia cedok santan tu terus letak dalam bekas kan. Kuih talam tu memang di kukus.
9/18/2026
Post a Comment