Tips Cuci Kerang Dengan Mudah

Ummi Aish Sunday, July 19, 2026

Salam Ahad semua. Kerang yang berlumpur dan kotor pasti agak sukar nak bersihkan. Leceh la jika nak cuci sebiji demi sebiji. Kalau saya, biasanya akan cuci menggunakan pelepah daun Pisang. Letak beberapa biji cili api agar kerang muntahkan segala lumpur dari dalam cengkerang.

Nak makan Kerang rebus cicah sambal kicap pasti kena rajin mencuci Kerang. Apatah lagi kalau nak kena kupas kulitnya untuk buat kuetiaw Kerang atau rendang Kerang. Hehe

Ada orang kata guna hampas nyior/kelapa pun boleh. Cuma gaul dengan hampas nyior/kelapa lepas tu bilas ke?

Korang ada tips lain?share please.

Related Posts

Post a Comment

5 Comments

Suria Amanda said…
Cara kita sama..kalau xde pelepah daun pisang SA guna daun serai...memandangkan x selalu masak kerang..rajin la SA cantas daun serai PZ....hahahaha
7/20/2026
Mama Zharfan said…
alaa takde tips la...MZ basuh mcm biasa jer, byk2 kali guna air dan tenyeh2 sesama kerang tu jer guna tgn MZ
7/20/2026
Pizzah said…
Saya rendam dengan air garam je 5-10 minit macam tu. Nanti keluarlah segala kotoran tu. Guna tangan basuh gosok-gosok cam tu bawah air mengalir. Lepas tu rebus tanpa air, garam sikit, letak serai dan halia. Tutup periuk. Biarkan kulit terbuka tanda dah masak. Dah siap masak tu barulah boleh teruskan nak masak apa. Nak makan macam tu je pun boleh. Dah sedap dah cicah sambal kicap.
7/20/2026
Rawiwa said…
oo guna pelepah pisang..
Akak selalu gosok pakai steel wool je satu persatu huhu, takpun gesek-gesek kerang sesama mereka.
7/21/2026
fanny Nila (dcatqueen.com) said…
Tak pernah masak kerang, selalu beli. JD memang tak paham juga cara cuci nya. Jadi ini dikasih pelepah pisang, dan Cili api, trus pasir langsung keluar kak ?

Waktu itu pernah makan kerang di restoran Korea, semacam jjampong, mie Korea pakai topping kerang.

Tp kurangnya banyaaak sangat pasir 😅. Kami LGS komplain, dan oleh chef nya, dia kasih gratis, dan ganti menu baru.
7/21/2026
Post a Comment